Deux expertises,
une vision commune.
Nous sommes deux professionnels lyonnais complémentaires, unis par une même conviction : la restauration mérite un accompagnement à la hauteur de ses exigences.
« La restauration lyonnaise regorge de talents. Notre rôle est de leur donner les outils, le réseau et la stratégie pour aller encore plus loin. »
— William & Sami, fondateurs de Now ConseilCeux qui travaillent
pour vous.
Des profils complémentaires, une passion commune pour la restauration et le développement des entreprises.
William
Fondateur — Expert restauration & F&BL’homme du
terrain lyonnais.
Jeune entrepreneur à la tête d’un groupe de restauration en pleine expansion, William dirige aujourd’hui deux établissements à Lyon. Fort d’une dizaine d’années d’expérience dans le secteur, il a accompagné et développé de nombreux bars et restaurants lyonnais, notamment sur les berges du Rhône.
Son réseau de fournisseurs et de contacts dans la restauration lyonnaise constitue le cœur de notre valeur ajoutée. Avec William, vous accédez à des portes qui ne s’ouvrent que par la confiance et les années de terrain.
Sami
Co-fondateur — Expert management & organisationLa rigueur au
service de votre croissance.
Issu de la grande distribution, Sami est manager avec 7 ans d’expérience dans la gestion d’équipes et l’optimisation opérationnelle. Rigoureux et orienté résultats, il apporte à Now Conseil ses compétences managériales et organisationnelles pour structurer et pérenniser votre activité.
Sa vision transversale, forgée dans un environnement exigeant, lui permet d’identifier rapidement les leviers d’optimisation et d’accompagner chaque client avec méthode et efficacité.
Nos valeurs.
Proximité
Nous sommes lyonnais, nous connaissons votre marché, vos fournisseurs, votre clientèle. Pas de conseil hors-sol.
Pragmatisme
Pas de théorie inutile. Des actions concrètes, adaptées à votre réalité terrain et à vos objectifs chiffrés.
Confiance
Votre succès est notre réputation. Nous nous engageons pleinement dans chaque mission, sans compromis.
Envie de nous
rejoindre ?
Un échange de 30 minutes suffit souvent à identifier vos priorités. Nous vous répondons sous 24h.
Prendre contact